Susu itu Sehat, Halal dan Sempurna

SUMBER

Mendengar susu menjadi teringat semboyan “Empat Sehat Lima Sempurna”, artinya, untuk sehat secara jasmani maka harus makan empat pilar makanan, yaitu nasi, sayur, lauk, dan buah sedangkan untuk kesempurnaannya maka minumlah susu. Jadi susu adalah tambahan untuk menyempurnakan sehat.

Menurut Wikipedia, Susu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia betina. Susu adalah sumber gizi utama bagi bayi sebelum mereka dapat mencerna makanan padat. Susu binatang (biasanya sapi) juga diolah menjadi berbagai produk seperti mentega, yogurt, es krim, keju, susu kental manis, susu bubuk dan lain-lainnya untuk konsumsi manusia. Susu lebih enak dan lebih bersahabat.

Halal, adalah istilah dalam Islam dimana makanan atau minuman boleh dikonsumsi atau tidak. Dan susu halal untuk dikonsumsi. Jadi jika Anda sedang galau dan merasa harus menenggak alcohol maka gantilah dengan meminum susu.

Selain halal, susu memiliki manfaat bagi manusia. Manfaat dari susu adalah:

1.     Mencegah osteoporosis dan menjaga tulang tetap kuat. Bagi anak-anak, susu berfungsi untuk pertumbuhan tulang yang membuat anak menjadi bertambah tinggi.

2.     Menurunkan tekanan darah.

3.     Mencegah kerusakan gigi dan menjaga kesehatan mulut. Susu mampu mengurangi keasaman mulut, merangsang air liur, mengurangi plak dan mencegah gigi berlubang.

4.     Menetralisir racun seperti logam atau timah yang mungkin terkandung dalam makanan.

5.     Mencegah terjadinya kanker kolon atau kanker usus.

6.     Mencegah diabetes tipe 2.

7.     Mempercantik kulit, membuatnya lebih bersinar.

8.     Membantu agar lebih cepat tidur. Hal ini karena kandungan susu akan merangsang hormon melatonin yang akan membuat tubuh mengantuk.

Beda kepala beda pendapat, beda orang beda jenis susu kesukaan. Susu memiliki berbagai macam jenis. Kamu suka yang mana?

1.     Full cream adalah Susu yang mengandung 4% lemak dan umumnya banyak mengandung vitamin A dan vitamin D.

2.     Low fat adalah Susu rendah lemak, karena kandungan lemaknya hanya setengah dari susu full cream.

3.     Skim adalah susu yang kandungan lemaknya lebih sedikit lagi, kurang dari 1%.

4.     Susu evaporasi adalah susu yang telah diupkan sebagian airnya sehingga menjadi kental. Mirip dengan susu kental manis, tetepi susu jenis ini rasanya tawar.

5.     Susu Pasteur adalah Susu yang melalui proses pasteurisais (dipanaskan) 65° sampai 80° C selama 15 detik untuk membunuh bakteri patogen yang dapat menyebabkan penyakit.

6.     Flavoure adalah susu full cream atau low fat yang ditambahkan rasa tertentu untuk variasi. Misalnya susu coklat, strawberry, pisang, dan rasa lainnya. Umumnya memiliki kandungan gula yang lebih banyak karena penambahan rasa ini.

7.     Calcium enriched adalah susu yang ditambah dengan kandungan kalsium dan kandungan lemaknya telah dikurangi.

8.     UHT merupakan singkatan dari Ultra-High Temperature-Treated, yaitu susu yang dipanaskan dalam suhu tinggi (140° C) selama 2 detik yang kemudian langsung dimasukkan dalam karton kedap udara. Susu ini dapat disimpan untuk waktu yang lama.

9.     CLA adalah susu yang bermanfaat bagi orang yang ingin merampingkan tubuh. Kepanjangan dari CLA adalah Conjugated Linoleic Acid yang akan membantu dalam pembentukan otot dan mempercepat pembakaran lemak.

Yang terakhir adalah kesempurnaan susu. Banyak orang menganggap dan mengatakan bahwa susu membuat orang gemuk. Salah. Susu tidak membuat orang gemuk bahkan sebaliknya. Kandungan zat nikotinamida ribosida adalah zat alami yang akan melindungi tubuh dari obesitas. Jadi minumlah susu karena Anda akan sehat dan tidak akan gemuk.

Sampai jumpa di acara bersulang susu di lain waktu. Dan jangan lupa minum susu sebelum nge-blog akan membuat inovasi Anda bangkit.

Sumber:

http://id.wikipedia.org/wiki/Susu

http://www.antaranews.com/berita/314423/susu-bisa-mencegah-kegemukan

http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/48-artikel-kesehatan/131-mengenal-susu-dan-manfaat.html

“Susu Inovasi Yang Sehat dan Halal Untuk Pertumbuhan Anak“